Cara Membuat Špenátové Muffiny yang Lezat untuk Anak-anak
Špenátové muffiny merupakan camilan yang sempurna untuk anak-anak, terutama untuk mereka yang berada di usia sekolah. Dengan kombinasi antara špenátové yang kaya akan nutrisi, kelembutan dari bryndza, dan kelezatan brusinka, muffin ini pasti akan menjadi favorit di keluarga Anda.
Resep Špenátové Muffiny
Untuk membuat Špenátové Muffiny, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 250 gram špenátové segar, dicuci dan dicincang halus
- 100 gram bryndza
- 150 gram brusinka, dicincang
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 120 ml susu segar
- 2 butir telur
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram mentega, lelehkan
Langkah-Langkah Pembuatan Špenátové Muffiny
1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. 2. Campur špenátové, bryndza, dan brusinka dalam mangkuk besar. 3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan gula hingga mengembang. 4. Tambahkan susu dan mentega leleh ke dalam adonan telur. 5. Masukkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 6. Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah dialasi kertas. 7. Panggang muffin dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang sempurna. 8. Angkat muffin dari oven, biarkan dingin, dan siap disajikan.
Manfaat Špenátové Muffiny untuk Anak-anak
Muffin ini tidak hanya enak, tetapi juga mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan oleh anak-anak. Špenátové kaya akan zat besi dan kalsium, sementara bryndza memberikan protein dan kalsium tambahan. Brusinka memberikan rasa manis alami dan kaya vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh anak-anak.
Kesimpulan
Dengan resep Špenátové Muffiny yang mudah dan lezat ini, Anda dapat memberikan camilan bernutrisi kepada anak-anak dengan cara yang menyenangkan. Selamat mencoba membuat muffin ini di rumah untuk keluarga tercinta Anda!
